Se avete passeggiato abbastanza lungo i canali del centro di Amsterdam e avete ammirato abbastanza le bellissime case (di cui racconto qui) , vi consiglio di visitare l’Orto Botanico. Non lontano dalla casa museo di Rembrandt, l’Hortus Botanicus può essere inserito in un piacevole itinerario alternativo. Scoprirete il quartiere De Plantage con i cartteristici bruin...Leggi

Nominare il Pastis mi riporta all’immagine del sole, delle vacanze, di quella “douceur de vivre” che c’è solo nel Midi francese. Sorseggiare un Pastis in un bar sotto i platani, con qualche oliva e i crostini spalmati di tapenade ( il tipico paté di olive) è uno dei piaceri della vacanza in Provenza. Il pastis...Leggi

La tradizione vuole che siano 13 i dolci di Natale che devono comparire sulla tavola la notte del 24 Dicembre, scopriamoli uno ad uno.Leggi

La rada di Tolone fatica a farsi notare, incastrata com’è tra la bellezza di Nizza e la Costa Azzurra e quella di Marsiglia con le sue calanques. Eppure la rada di Tolone è considerata una delle più belle d’Europa. Uno specchio d’acqua trasparente ben riparato dai venti e con una grande storia alle spalle. Il...Leggi

Per scoprire il cuore della Provenza, vi suggerisco un on the road: un itinerario in Luberon. A mio parere una delle zone più belle di questa bellissima regione. Un angolo di terra tra il massiccio del Luberon e il fiume Durance che racchiude in sé la vera essenza della Provenza. Le strade si snodano sinuose...Leggi